O Presidente da Câmara Municipal de Ponta Delgada, Pedro Nascimento Cabral, marcou presença, esta sexta-feira, na abertura da 5.ª edição do Festival do Inhame, que decorre até domingo no pavilhão polivalente dos Remédios da Bretanha. O autarca destacou a importância do evento, considerando-o “um marco identitário e cultural” do concelho.

“Este festival é, sem sombra de dúvida, um marco identitário e cultural que queremos apoiar e aprimorar a cada ano, garantindo que esta tradição continue a ser transmitida às gerações futuras. É um legado de excelência que nos honra e orgulha, mas também nos responsabiliza a elevá-lo cada vez mais”, afirmou Pedro Nascimento Cabral.

A sessão de abertura contou ainda com um momento especial protagonizado pelo próprio Presidente da Câmara. Antes do concerto da Filarmónica Nossa Senhora dos Remédios, o autarca subiu ao palco e, num ambiente descontraído, assumiu o papel de jornalista, entrevistando o maestro e alguns elementos da banda. O momento, marcado pelo bom humor, terminou com o anúncio de que a autarquia pretende reforçar os apoios à filarmónica. Em resposta, o maestro dedicou a primeira marcha do espetáculo ao edil de Ponta Delgada.

O Festival do Inhame é uma iniciativa conjunta da Freguesia dos Remédios, da Associação Norte Crescente e da Câmara Municipal de Ponta Delgada, contando ainda com o apoio de Juntas de Freguesia vizinhas e diversas instituições locais. O evento inclui uma feira gastronómica, um concurso de culinária, animação e atividades intergeracionais, promovendo a história e a cultura do inhame. Além de destacar as tradições associadas ao cultivo deste tubérculo, o festival apresenta diversas iguarias e aposta na inovação e modernização das suas utilizações gastronómicas.

 

PUB