O novo matadouro da ilha de São Jorge, nos Açores, cuja primeira pedra vai ser lançada na sexta-feira, vai custar 12,3 milhões de euros, com um prazo de execução de ano e meio, foi hoje revelado.
Segundo informação disponibilizada pelo executivo regional (PSD/CDS-PP/PPM) à agência Lusa, o investimento total para a construção do matadouro de São Jorge vai rondar os 12,3 milhões de euros, somando as adjudicações nas áreas da construção civil, isotermia e instalação frigorifica e rede de fluidos.
O novo matadouro vai ter uma nave de abate com capacidade para 15 a 20 bovinos por hora, três câmaras de blocos de frio com capacidade de refrigeração e uma sala de desmancha com capacidade para 12 carcaças de bovinos.
De acordo com os dados disponibilizados, o matadouro de São Jorge atingiu o pico de abates em 2023, com 4.566 animais.
Até final de maio deste ano foram “abatidos 1.716 animais, um aumento de 29%” face ao período homólogo do ano anterior, “sendo que 63% do gado abatido foi para expedição em contentor, para fora da ilha”.
O atual matadouro da ilha de São Jorge foi inaugurado em 11 de julho de 2002, após o município da Calheta ter cedido a Casa da Matança em 1994 ao Governo Regional.
A 19 de fevereiro de 2024, o Governo Regional anunciou que, na sequência de um concurso público internacional, “foram adjudicados – pelo Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas, IPRA (IAMA) – os trabalhos que constituem a empreitada de construção do novo matadouro de São Jorge”.
A construção da nova unidade, integrada na Rede Regional de Abate, será financiada pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).
Na sexta-feira, o presidente do Governo dos Açores, José Manuel Bolieiro, vai presidir ao lançamento da primeira pedra do novo matadouro da ilha de São Jorge.