A Câmara do Nordeste, na ilha de São Miguel, nos Açores, lança em novembro mais uma edição do Mês do Capão, em colaboração com a restauração do concelho, anunciou hoje o município.

Para além de os restaurantes locais promoverem o prato tradicional do galo capão na ementa de domingo durante todo o mês de novembro, haverá também um serão gastronómico no sábado que antecede o primeiro domingo de novembro.

No serão gastronómico, será feita a degustação do galo capão, entre outras iguarias tradicionais, e haverá um programa musical tradicional, com cantores ao desafio de diferentes locais de São Miguel, além de um cantador da ilha Terceira.

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