Daniela Cunha, criadora de conteúdo digital, com a conta de Instagram @daniela.cunhaaa onde podem encontrar um mundo de receitas.
E, para os que desejam mergulhar ainda mais nas suas paixões, Daniela cunha mantém um blog cativante (www.danielacunhaaa.pt) onde podem encontrar muitas das suas receitas deliciosas, artigos sobre estilo de vida e relatos das suas viagens incríveis.
Além disso, Daniela Cunha é a apresentadora do programa de televisão “Temperos de Amor”, onde leva os telespectadores, a uma viagem emocionante pela riqueza da gastronomia.
É uma autêntica entusiasta da culinária, apaixonada por sabores de alta qualidade.
O jornal Açores 9 e a Açores 9 Rádio foram à fala com Daniela Cunha.
Como surgiu a ideia de criar a 2ª temporada de “Temperos de Amor” e focá-lo nos produtos açorianos?
A ideia para esta 2ª temporada do programa “Temperos de Amor” surgiu da minha paixão pela culinária e do carinho especial que tenho pelos Açores. Eu já tive a oportunidade de viver em São Miguel durante 6 meses, e, além disso, o meu marido também é Açoriano. Essa conexão pessoal tornou o projeto ainda mais significativo para mim. Sentia que era essencial destacar essa maravilhosa região e compartilhar na televisão o que de melhor se faz aqui. Portanto, o programa tornou-se uma forma de celebrar e dar destaque à cultura gastronómica única dos Açores.
Qual é o objetivo principal do programa e o que os telespectadores podem esperar dele?
O principal objetivo do programa é celebrar a gastronomia açoriana e promover os produtos locais. Os telespectadores podem esperar uma viagem culinária emocionante, onde cada episódio é uma exploração dos sabores autênticos dos Açores, juntamente com receitas deliciosas e inspiradoras.
Quais são os produtores que irá destacar durante esta temporada?
Vamos destacar o que de melhor se faz na região, com um enfoque especial no famoso cozido da Furnas, em parceria com o Hotel Terra Nostra. Este projeto estabeleceu parcerias estratégicas com alguns dos mais renomados produtores açorianos, tais como Yoçor, Fat Tuna, Quintal dos Açores, Boa Fruta, Queijaria São Miguel, Lactaçores, Cooperativa União Agrícola e o Restaurante Caldeiras, na Ribeira Grande, que nos irá apresentar uma famosa bacalhoada. Eles serão responsáveis por fornecer alguns dos melhores produtos açorianos que serão utilizados na produção dos pratos no estúdio do programa, localizado no continente, onde contamos com a honrada colaboração da Marca SMEG, além disso, estamos entusiasmados em anunciar que também iremos entrevistar produtores locais, proporcionando uma introdução envolvente para os nossos episódios.
Que contribuições a entrevista com os produtores locais trará para o programa?
Esse contato com os produtores proporciona a oportunidade de compreendermos que um produto, desde sua origem até chegar à nossa mesa e, finalmente, ao nosso prato, passa por um processo complexo. Essa jornada envolve desafios, aprendizados e uma riqueza de conhecimento. É exatamente essa experiência narrada em primeira pessoa que irá enriquecer nossa compreensão e, por consequência, nossas receitas.
O que espera alcançar com o programa a longo prazo e como espera que ele contribua para a promoção da cultura gastronómica dos Açores?
A longo prazo, espero que o programa continue a inspirar as pessoas a explorar a culinária açoriana e a valorizar os produtos locais. Quero que os telespectadores se apaixonem pela riqueza e autenticidade dos sabores dos Açores e que isso também contribua para o crescimento e reconhecimento dos produtores locais. É uma forma de preservar e promover a cultura gastronómica única dos Açores.
Onde podemos seguir o Programa Temperos de Amor?
Antes de mais aconselho acompanhar a minha pagina no instagram @daniela.cunhaaa e @temperos.de.amor onde podem ver todo o desenvolvimento das minhas receitas e do meu dia a dia, como tambem podem seguir a 2ª temporada do programa Temperos de Amor no CANAL Q com data e hora a anunciar, ou até mesmo no nosso site: www.danielacunhaaa.pt