Festival de Sopas do Mercado anima Natal com Tradição

A Câmara Municipal da Horta promoveu, no dia 8 de dezembro, como já vem sendo tradição, o Festival de Sopas do Mercado, integrado no projeto de animação natalícia, “Natal com Tradição”. Este evento contou com 12 sopas a concurso.

Este evento pretende promover a gastronomia e os produtos locais, enquanto elementos diferenciadores da identidade comunitária, através da realização de um concurso, que premeia e divulga as receitas de sopas tradicionais e/ou confecionadas, com produtos locais e regionais.

A sopa vencedora da edição de 2019 deste festival foi a Sopa da Pedra da responsabilidade da Filarmónica Euterpe de Castelo Branco. Em segundo lugar ficou a Sopa de Camarão da Casa do Povo de Castelo Branco e, em terceiro lugar ficou a Sopa do Espírito Santo à SOS do SOS Feteira.

Os três primeiros classificados foram premiados com 200€, 150€ e 100 euros, respetivamente. As restantes sopas receberam um prémio de participação, no valor de 80€.

Neste mesmo dia foi ainda votada a banca com melhor apresentação. Em 2019 a banca vencedora foi a da Associação SOS Feteira que assim arrecadou um prémio de 50 euros.

No total votaram 240 pessoas.