O Wine & Sushi Fest regressa para a sua terceira edição no próximo sábado, 30 de novembro, entre as 17h e as 21h, no restaurante Haibu e nas zonas adjacentes do Hotel do Colégio, em Ponta Delgada. Este evento, que celebra a harmonia entre vinhos de excelência e a gastronomia japonesa, promete proporcionar aos participantes uma experiência única e memorável.
Com a colaboração de quatro distribuidores de vinhos – Curral Atlantis, do Pico, e os representantes nos Açores MFCDias, Paulo Teixeira e Pote dos Desejos –, estarão disponíveis mais de 30 vinhos em prova, incluindo espumantes, brancos, rosés e tintos. Estes vinhos serão harmonizados com cerca de 4 mil peças de sushi, preparadas ao vivo por uma equipa de especialistas em cozinha quente e fria.
O Wine & Sushi Fest convida os participantes a explorar diferentes combinações de sabores e aromas, num ambiente descontraído e interativo. Além do restaurante, o evento estender-se-á às zonas da piscina e salas do hotel, oferecendo um espaço amplo e confortável para que todos possam circular e apreciar as propostas gastronómicas e vínicas.
Com o sucesso das edições anteriores, esta iniciativa continua a destacar-se como um ponto de encontro para amantes de sushi e vinho, proporcionando momentos de convívio e descoberta.
