A cidade de Angra do Heroísmo acolheu, na terça-feira, mais uma edição do evento “Restaurante ao Vivo: A Restauração em Cena”, da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que incluiu produtos locais nas ementas.

Segundo uma nota de imprensa, o evento “juntou ‘chefs’, empresários, produtores, fornecedores e parceiros em demonstrações ao vivo, seguidas de prova dos pratos confecionados no momento”.

O presidente da AHRESP e da delegação/Açores, Carlos Moura, citado na nota, afirma que “a conectividade aérea, uma promoção turística mais séria, mais forte e mais robusta, e a capacitação dos profissionais” são condição “para que a experiência do turista se repita”.

 

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