A Unidade de Saúde da Ilha de São Miguel (USISM), através do seu Serviço de Nutrição, realiza hoje e amanhã, no Nonagon (Lagoa), o I Encontro de Nutrição dos Açores, o primeiro evento regional inteiramente dedicado à reflexão científica e partilha de práticas sobre alimentação, prevenção da doença e intervenção nutricional no arquipélago.
A iniciativa reúne profissionais de várias ilhas e diferentes áreas de atuação, com o objetivo de promover a cooperação e a harmonização de práticas entre as Unidades de Saúde de Ilha, num contexto em que os Açores continuam a apresentar elevadas taxas de excesso de peso, obesidade e doenças crónicas relacionadas com a alimentação, como diabetes, hipertensão e dislipidemias.
Segundo a organização, a diversidade geográfica e os constrangimentos próprios do arquipélago tornam ainda mais urgente a criação de momentos de alinhamento técnico, de modo a fortalecer a resposta dos serviços de saúde e a garantir intervenções nutricionais mais eficazes e equitativas.
O programa do Encontro inclui conferências, mesas-redondas, apresentação de projetos inovadores e um simpósio técnico, com temas que vão desde a intervenção nutricional nos cuidados de saúde primários à alimentação coletiva e segurança alimentar, passando pela promoção de hábitos saudáveis, desafios regionais específicos e inovação científica.
Entre os oradores convidados destacam-se nomes de referência nacional na área. Na Nutrição Clínica participam o endocrinologista Rui César, antigo diretor do Serviço de Endocrinologia e Nutrição do HDES, e a nutricionista Rita Carvalho, a primeira profissional da área a integrar os cuidados de saúde primários nos Açores. Na Nutrição Comunitária, estará presente o professor Pedro Graça, diretor da Faculdade de Alimentação e Nutrição da Universidade do Porto e ex-responsável pelo Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.
O evento contará também com intervenções de profissionais ligados à alimentação coletiva, como Filipe Ferreira, Sílvia Zambujo e Filipa Morgado, bem como especialistas nas áreas da inovação e investigação, entre os quais Fábio Vieira, do FRCT e DRCID, e Diana Linhares, investigadora do IVAR e da Universidade dos Açores.
A organização sublinha que o Encontro pretende ser um marco na construção de estratégias regionais mais consistentes e articuladas, contribuindo para a melhoria da qualidade dos cuidados, a prevenção da doença e a promoção de uma alimentação saudável, áreas consideradas prioritárias para a saúde pública açoriana.