O secretário regional da Agricultura e Alimentação dos Açores parabenizou hoje os vencedores no 16.º Concurso Queijos de Portugal, realizado em outubro em Tondela, realçando que o reconhecimento reflete o compromisso dos produtores com a qualidade e sustentabilidade.
Segundo a nota de imprensa do executivo açoriano, o concurso contou com a participação de 26 categorias de queijos.
António Ventura felicitou igualmente os produtores portugueses que participaram no World Cheese Awards 2025, realizado recentemente na Suíça, onde estiveram em competição cerca de 5.200 queijos de 46 países, e onde oito queijos açorianos foram distinguidos com medalhas de ouro, prata e bronze.
“Este reconhecimento nacional e internacional é reflexo do compromisso dos produtores com a qualidade, a sustentabilidade e a valorização dos recursos locais, pilares fundamentais para o desenvolvimento do setor agroalimentar e para a afirmação da identidade regional. Os queijos premiados representam o melhor da tradição e da inovação”, lê-se na nota.
António Ventura deixou um “profundo reconhecimento” aos produtores de leite açoriano pela “dedicação exemplar”.