O Presidente da Assembleia Legislativa da Região Autónoma dos Açores (ALRAA), Luís Garcia, visitou recentemente a União de Cooperativas de Lacticínios de São Jorge (UNIQUEIJO), onde sublinhou a relevância do Queijo de São Jorge como símbolo da qualidade e competitividade dos produtos açorianos.
Atualmente exportado para 34 países, o produto “demonstra que os Açores conseguem competir ao mais alto nível nos mercados internacionais”, destacou o Presidente do Parlamento açoriano, apontando a UNIQUEIJO como exemplo de evolução e modernização no setor agroalimentar.
Luís Garcia valorizou a aposta da cooperativa na diversificação da oferta, desde os diferentes formatos até à inovação introduzida com o queijo de cura prolongada, que reforça a presença da marca em mercados exigentes e amplia as possibilidades de consumo.
Com 260 produtores de leite associados, 160 trabalhadores e uma produção anual que ultrapassa os 230 mil queijos, a UNIQUEIJO assume-se como peça central da economia jorgense. Para Luís Garcia, trata-se de “uma referência que sustenta a economia local, valoriza o trabalho de centenas de famílias e projeta São Jorge e os Açores além-fronteiras”.
O Presidente da ALRAA destacou ainda o papel cultural e identitário do produto: “O Queijo de São Jorge é um verdadeiro embaixador da Região. Cada unidade exportada transmite não apenas qualidade, mas também a tradição e a cultura açoriana, refletindo o esforço e a dedicação dos produtores e colaboradores da cooperativa.”
