A primeira edição do curso de preparadores de animais de carne para concursos, que contou com a participação de 14 formandos, termina hoje na ilha de São Miguel, divulgou o Governo Regional em comunicado.
A iniciativa do Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Miguel, realizada em colaboração com a Associação Agrícola de São Miguel e com o Centro de Estratégia Regional para a Carne dos Açores, com a duração de 15 horas, teve início na terça-feira e termina hoje na Associação Agrícola de São Miguel.
Segundo a nota, o curso surgiu como “uma ferramenta fundamental para reforçar a qualidade e valorização dos animais de carne, destacando o papel essencial da sua preparação para mostras e concursos”.
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