Estivemos à conversa com a Carolina Almeida, autora do projeto “Comida de Bebé”.
Sem receitas estanques, conversámos sobre temperos e formas de encarar a cozinha e a introdução alimentar.
Conversámos sem falar em “certos & errados”. Porque, na verdade, quando o assunto é comida, todos temos o nosso prato preferido.
Até porque também os alimentos, preparados para alguém e partilhados com alguém, carregam emoções, memórias e histórias.
Não, não tem de ser complicado. Muitas vezes, é no mais simples que mora o mais saudável.
E, no fim de tudo, é mesmo a intenção que mais conta.
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